четверг, 12 января 2012 г.


Эх,люблю я кофе.особенно гляссе, а вы?
Ну а что,..сидишь такая на кухоньке, болтаешь ножками сидя на окне....смакуешь аромат! и смотришь вниз,на зиму,на снежные завалы,на машинки,на людишек замерших и бегущих домой или вот как сейчас на звезды! темноту, просто классно ловим состояние и релакируемся!а дома тепло хорошо!...
Итак, мой рецепт
Кофе-гляссе

1 л воды, 8 чайных ложек кофе, 4 порции сливочного мороженого. В кипящую воду всыпать кофе, довести до кипения, но не кипятить. В закрытой посуде дать остыть, процедить. Высокие стеклянные стаканы или чашечки до половины залить черным кофе, сверху положить мороженое.

Комментариев нет: